Шпинат с изюмом и кедровыми орешками

Шпинат с изюмом и кедровыми орешками

Это блюдо можно подать как горячую закуску или как гарнир к мясу или рыбе. Помимо хорошего сочетания нутриентов и текстур, большой плюс этого блюда — очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • 500 гр листьев свежего шпината
  • 50 гр кедровых орешков
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр изюма без косточек
  • 1 ст ложка оливкового масла

Приготовление:

  1. 1

    Зубчик чеснока почистить, помыть и нарезать пластинами.

  2. 2

    В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить вместе чеснок, кедровые орешки и изюм.

  3. 3

    Когда чеснок начнёт менять цвет, добавляем шпинат и продолжаем готовить, постоянно помешивая, пока весь шпинат не станет мягким.

  4. 4

    Сразу подаем горячим.

Читайте также